"Marzo-Abril 2008"
TRAZABILIDAD Y CERTIFICACIÓN
| DOSSIER TRAZABILIDAD Y CERTIFICACIÓN |
- Los pilares del concepto Feed for Food de Cargill Animal Nutrition Redacción.
- Certificación del Consorcio de Promoción del Ovino conforme a la norma internacional ISO 22000:2005 J.A. Asensio, M.JA. Blanco, J. Calvo y C. Gonzalo.
- Trazabilidad, del animal sano al manjar seguro M.C. Rey de las Moras y A. García López.
- Tratamiento de residuos ganaderos: en busca de una alternativa eficiente M. del Mar Gómez Zamora.
- ¿En qué consiste el síndrome respiratorio bovino (SRB)? L. Elvira Partida y N. Pérez Villalobos.
- El futuro de la ganadería.
- Los piensos compuestos, R. Olalquiaga, Revista Agricultura mayo 1948.
| En la Palestra Por: A. Martínez Sánchez |
- Siguen los problemas con la Lengua Azul en la Cornisa Cantábrica. El sector
trata de superar los enfrentamientos en el seno de la interprofesional. Se hace
efectivo el reparto de cuota láctea entre todos los países miembros. Bruselas
exige más garantías sanitarias en su lucha contra el Aujeszky. Los contratos de
almacenamiento se prorrogan tres meses. El cerdo Ibérico también sufre la crisis.
Competencia inicia expedientes sancionadores a PROPOLLO e INPROVO.
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- Opinión [ Precios de la leche: cambio de ciclo, no de tendencia, L. Calabozo ].
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